2022.03.01 OKOBU ONLINE SHOP START

「昆布と出汁の新しい使い方を」伝えたい想いで、長年商いをしてきた場所を離れ、昆布と出汁を使った料理と日本酒の店「おこぶ北淸」としてオープンしてから丁度５年目、オンラインショップを開く事となりました。

飲食店や料理の経験があったわけでもない私達がここまで続けてこれたのは、日々営業の中でお客さんの感想を聞きながら新しい昆布の使い方と本来の昆布の使い方を考え試行錯誤し更新してきたからだと思います。

このオンラインストアでは、昆布の新しい使い方と昆布を日常で手軽に使える提案が出来たらなと思っております。

どうぞよろしくお願い致します。

                                         　　　　　　　　　　　　　　　　　　おこぶ北淸